Mivel imádom a quinoa-t, kipróbáltam Jamie Oliver receptjét quinoa-val, fetasajttal és zöldbabbal
Itt van egy link a recepthez.
Azt mondják, hogy a quinoa ( rizsparéj – a szerk. ) a világ legnépszerűbb superfoodja(A Superfood fogalmát általában a magas növényi tápanyagtartalommal rendelkező ételekre használják, amiknek fogyasztása egészségünk javára válhat. A fogalom használatának nincs egyértelműen elfogadott jelentése – a szerk.).
A quinoa több fehérjét tartalmaz, mint a rizs vagy más gabonafélék. Ráadásul rostban, foszforban, vasban és magnéziumban is gazdag. A quinoa alapjában véve gluténmentes.

A rizst quinoa-ra váltottam az íze és az egészségre gyakorolt hatása miatt.

Recept: http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/quinoa-feta-broad-bean-salad/#Dw4EepBRaHvPXJmb.97



leave comment

error: Content is protected !!
Tovább az eszköztárra